Ingredientes para a alimentação animal

Este livro foi idealizado durante as aulas da disciplina de Alimentos e Alimentação, aplicada no curso de Zootecnia da Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD), em que são abordadas as principais informações sobre as características dos alimentos e como utilizá-los na alimentação animal. Nesta obra são apresentados 42 alimentos utilizados na alimentação de animais de interesse zootécnicos, bem como os efeitos que o processamento pode causar nesses ingredientes. Também é apresentada uma tabela inédita de composição das principais sementes utilizadas na alimentação de aves canoras. Além disso, é um material recomendado como fonte adicional de consulta para estudantes do curso de Zootecnia, Agronomia, Engenharia de Aquicultura, Engenharia Agrícola, Medicina Veterinária e demais profissionais da área, bem como professores, pesquisadores, extensionistas, produtores rurais e demais pessoas interessadas em saber as principais particularidades de cada alimento, determinando como e quando utilizá-los.