Técnicas laboratoriais na Análise de Alimentos
Palabras clave:
Nutrição animal – Análise, Alimentos - AnáliseSinopsis
Esse manual tem como objetivo facilitar o acesso de estudantes de graduação em Zootecnia e profissionais ligados à área de avaliação de alimentos para animais, seguindo as metodologias mais utilizadas em laboratórios de análise de alimentos.
1ª edição esgotada.
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Publicado
septiembre 2, 2010
Colección
Categorías
Derechos de autor 2010 Portal de Livros Abertos da Editora da UFGD
Detalles sobre esta monografía
ISBN-13 (15)
978-85-61228-66-8
Dimensiones físicas
14cm x 21cm